Caftaric acid

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Caftaric acid

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名称：Caftaric acid
简介：Caftaric acid is a non-flavanoid that impacts the color of white wine.
CASNO：67879-58-7
分子式：C13H12O9
分子量：312.23
SMILES：C1=CC(=C(C=C1/C=C/C(=O)O[C@H]([C@H](C(=O)O)O)C(=O)O)O)O
保持条件：at -20°C 3 years Powder
同名：N/A
纯度：>98%